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健康早餐指南：开启活力一天的关键
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俗话说：“一日之计在于晨。”作为一天三餐中最重要的一餐，早餐却常常被人们忽视。
许多人宁愿多赖一会儿床或者嫌麻烦而不愿意花时间准备一份营养均衡的早餐。殊不知，这种做法对身体健康有着不可小觑的影响。
1. “回味早餐”需谨慎
许多家庭会利用晚上的剩饭菜制作第二天的早餐，如炒饭或煮面条等。虽然这样做的确方便快捷，但隔夜后的蔬菜可能含有亚硝酸，对人体健康不利。[page]
因此，建议尽量避免食用剩菜，尤其是蔬菜类。如果必须使用剩余食物做早餐，一定要确保保存得当并充分加热。
2. 远离“运动型早餐”
